La storia di Okpiro

15 ANNI DEL MARCHIO ECOGRILL:
Da un’idea di famiglia al successo globale

 

Quindici anni fa, in una piccola officina a Uzice, siamo partiti con la visione della griglia ideale—una griglia in grado di risolvere le sfide quotidiane della cucina di un ristorante. Oggi celebriamo con orgoglio 15 anni di un marchio diventato uno standard nelle cucine professionali di oltre 30 paesi.

Okpiro company logo
Okpiro d.o.o. workshop where EcoGrill grills are made

Una soluzione nata dall'esperienza

Il marchio EcoGrill è nato all’interno dell’azienda a conduzione familiare Okpiro d.o.o., fondata nel 1988 a Uzice dalla famiglia Vujic. Inizialmente specializzata nella produzione di apparecchiature elettriche, la passione dell’azienda per la gastronomia unita alla competenza tecnica ha portato alla creazione di EcoGrill.

Okpiro d.o.o. workshop where EcoGrill grills are made
Original restaurant sign of EcoGrill founder Borivoje Vujić
L’insegna originale del ristorante

Alla ricerca della
griglia perfetta

Il fondatore dell’azienda, il signor Borivoje Vujic, utilizzava diversi tipi di griglie nel suo ristorante. Di fronte a problemi come il fumo nocivo, l’uso complicato e la scarsa efficienza energetica, ha compreso la necessità di una griglia capace di superare questi limiti.

Early EcoGrill prototype grill model
EcoGrill (2009)

La fiducia degli chef

Questo ha portato allo sviluppo di EcoGrill – una griglia elettrica che unisce il meglio dei sapori tradizionali della grigliata alla tecnologia moderna, rispondendo alle esigenze delle cucine contemporanee e semplificando il lavoro degli chef professionisti.
Early EcoGrill grill model used by professional chefs
EcoGrill (2009)
EcoGrill grill trusted by professional chefs

EcoGrill (2025)

Una potenza di grigliata unica

EcoGrill è dotato di un rivoluzionario sistema di griglia riscaldante che offre una vera esperienza di grigliata. È veloce ed efficiente, facile da mantenere e, soprattutto, regala la gioia e la soddisfazione che ogni vero buongustaio saprà riconoscere.

EcoGrill Home electric grill grilling surface close-up

EcoGrill Home

Dopo 11 anni di successi nella produzione di griglie professionali, nel 2020 abbiamo lanciato EcoGrill Home – una griglia elettrica premium progettata per l’uso domestico, che segna un nuovo capitolo nella storia di EcoGrill.

EcoGrill Home electric grill grilling surface close-up
Modern design of the EcoGrill Home electric grill

Healthy Living Urban Grill

EcoGrill Home è stato progettato con cura per rispondere alle esigenze del mercato e allo stile di vita delle famiglie moderne e degli appassionati di cucina che apprezzano gli autentici sapori della griglia direttamente a casa propria.

Perché Eco?

Ecologica

Fin dall’inizio, l’obiettivo era eliminare la necessità del carbone nelle cucine professionali, riducendo le emissioni nocive e favorendo un’aria più pulita. Inoltre, i suoi componenti in acciaio inossidabile sono completamente riciclabili, contribuendo alla sostenibilità e riducendo i rifiuti.

Economica

Il cibo viene grigliato direttamente sulle resistenze, massimizzando l’efficienza energetica e garantendo che la griglia funzioni con un consumo energetico minimo, offrendo al contempo prestazioni ottimali.

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